Croquez dans un parfait équilibre de fraîcheur et de saveur avec cette pizza garnie de prosciutto, de roquette, de mozzarella et d’un délicieux glaçage balsamique.
Que vous receviez des amis ou que vous ayez envie d’une touche gourmande sur une recette classique, cette pizza offre à chaque bouchée une explosion de goût à la fois vive et savoureuse.
Ingrédients
1 pâte à pizza pré-faite.
1/4 tasse de sauce tomate.
4 oz de la mozzarella, râpé.
4 tranches de prosciutto.
1 tasse de roquette.
1 cuillère à soupe
de glaçage balsamique.
Préparation
Étalez votre pâte à pizza pré-préparée à l'épaisseur désirée sur une surface farinée
Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte en laissant une petite bordure sur le pourtour
Étalez les tranches de fromage mozzarella sur la sauce
Disposez les tranches de prosciutto sur le fromage
Placez soigneusement la pizza sur la pelle à pizza.
Placez délicatement la pizza sur la pierre céramique rotative dans le four
Cuire pendant 90 secondes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne
Retirer la pizza du four et garnir de roquette et de glaçage balsamique.
Coupez et servez immédiatement.
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